Cẩm nang du lịch Campuchia

Cẩm nang du lịch Campuchia


Du lịch Campuchia: Cẩm nang từ A đến Z


Giới thiệu cẩm nang du lịch Campuchia đầy đủ và súc tích nhất, bao gồm các thông tin về điểm đến và món ăn ngon của cái nôi văn hóa Khmer.


Campuchia


Vương quốc Campuchia – Điểm đến du lịch phổ biến của khu vực Đông Nam Á.


Tổng quan du lịch Campuchia


Vương quốc Campuchia là điểm đến du lịch phổ biến của khu vực Đông Nam Á, thu hút du khách đến từ khắp nơi trên thế giới bởi những khu di tích cổ kính như quần thể di tích Angkor Wat hay Angkor Thom, cảnh thiên nhiên kì vĩ như Biển Hồ Tonle Sap và sông Mekong, cùng với những bãi biển, hòn đảo tuyệt đẹp như Sihanoukville, Koh Rong, Koh Thmei. Du lịch Campuchia là trải nghiệm tuyệt vời đối với những tín đồ Phật giáo, những người thích khám phá tàn tích của quá khứ cũng như những du khách mê đắm cảnh đẹp hoang sơ của tạo hóa.


Di chuyển: Phương tiện, di chuyển khi du lịch Campuchia


Máy bay: các chuyến bay thẳng từ Việt Nam sang du lịch Campuchia được vận hành bởi Vietnam Airlines phối hợp với Cambodia Angkor Air, với giá vé khứ hồi như sau:


§ Tuyến Hà Nội – Phnom Penh: từ 7.000.000đ đến 12.000.000đ


§ Tuyến Hà Nội – Siem Reap: từ 9.000.000đ đến 12.000.000đ


§ Tuyến Sài Gòn / TPHCM – Phnom Penh: từ 5.500.000đ đến 9.500.000đ/vé


§ Tuyến Sài Gòn / TPHCM – Siem Reap: từ 8.000.000đ đến 10.000.000đ/vé


Xe khách/ Xe open bus:


§ TPHCM – Phnom Penh: một chiều từ 200.000đ đến 300.000đ, khứ hồi từ 400.000đ đến 600.000đ, thời gian đi khoảng 6 tiếng (đi ban đêm là 10 tiếng)


§ TPHCM – Siem Reap: một chiều từ 400.000đ đến 500.000đ, khứ hồi từ 800.000đ đến 900.000đ, thời gian đi khoảng 11 tiếng (đi ban đêm là 15 tiếng)


Các hãng xe nổi tiếng chở khách đi du lịch Campuchia có tuyến khứ hồi từ Sài Gòn / TPHCM đi các thành phố Phnom Penh và Siem Reap: Mai Linh, Sapaco, Kumho, TheSinhTourist, Mekong Express. Hầu hết các hãng này có văn phòng ở khu phố Tây Phạm Ngũ Lão/Bùi Viện ở trung tâm Sài Gòn.


Chạm khắc ở Banteay Chhmar


Chạm khắc ở Banteay Chhmar


Di chuyển trong nội địa Campuchia: các chuyến xe khách, xe bus vẫn là lựa chọn hợp túi tiền để di chuyển giữa các thành phố lớn khi du lịch Campuchia. Ví dụ đi từ Phnom Penh đến Siem Reap tốn khoảng 140.000đ đến 200.000đ. Bạn có thể hỏi ngay tại bến xe của các hãng xe Việt Nam ở Phnom Penh. Để đi lại trong thành phố, bạn có nhiều lựa chọn: đi bộ, thuê xe đạp, xe máy (khoảng 120.000đ/xe/ngày), taxi hay xe tuk tuk. Mặc dù việc thuê xe có thể giúp bạn khám phá nhiều hơn trong chuyến du lịch Campuchia, taxi hay xe tuk tuk vẫn là lựa chọn an toàn hơn vì giao thông ở các thành phố lớn như Phnom Penh khá đông đúc và nguy hiểm.


Tham quan: Di tích, bãi biển, điểm tham quan của du lịch Campuchia


KHU VỰC MIỀN BẮC


Hồ núi lửa Yeak Laom


Hồ núi lửa Yeak Laom


Banlung: thị trấn Banlung là thủ phủ của tỉnh Ratanakiri phía Đông Campuchia. Đây là vùng đất còn hoang sơ với diện tích rừng rộng lớn và cũng là nơi sinh sống của những dân tộc thiểu số của Campuchia. Do đó, đến với Banlung bạn có sẽ một trải nghiệm khá khác biệt so với những điểm tham quan phổ biến của du lịch Campuchia. Một số điểm đến nổi tiếng ở Banlung là hồ núi lửa Yeak Laom, chùa Wat Rahtanharahm, thác Chaong (bạn có thể đi phía sau thác này do các bậc đá đã bị xói mòn) và công viên quốc gia Virachey National Park. Ngoài ra Banlung cũng là nơi có nhiều nhà máy cao su và các mỏ khai thác đá quý. Bạn có thể hỏi nhân viên khách sạn về các tour khám phá mỏ đá quý.


KHU VỰC TRUNG TÂM


Phnom Penh: là thủ đô của Vương quốc Campuchia, là một trong những điểm đến quan trọng nhất của du lịch Campuchia. Đến với Phnom Penh, không thể bỏ qua các danh thắng và di tích nổi tiếng:


§ Cung điện Hoàng gia Campuchia với hai di tích chùa Bạc và Đền thờ Phật Lục Bảo là một trong những điểm tham quan phổ biến nhất của du lịch Campuchia


§ Chùa Wat Phnom


§ Bảo tàng quốc gia Campuchia


§ Bảo tàng diệt chủng Tuol Sleng (nhà tù S-21)


§ Cánh đồng chết Choeung Ek nơi chế độ Khmer Đỏ đã hành quyết rất nhiều người dân vô tội


§ Chùa Wat Botum nơi Pol Pot sinh sống thời niên thiếu


§ Đền tưởng niệm Độc Lập và Giải Phóng


§ Sân vận động Olympic, nơi đáng lẽ đã diễn ra giải đấu thể thao Asian Games vào những năm 60 nhưng do đã bị hủy do tình hình chính trị lúc đó.


Cung điện hoàng gia Campuchia


Cung điện hoàng gia Campuchia


Khu vui chơi buổi chiều tối nổi tiếng ở Phnom Penh là khu bờ sông Sisowath Quay, với nhiều quán bar, café, shop, giống như khu phố Tây ở Sài Gòn. Đối với những khách du lịch Campuchia thích quần áo hàng hiệu, khu chợ Nga Russian Market là điểm đến không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Campuchia. Phnom Penh là nơi có nhiều xưởng sản xuất quần áo cho các hãng lớn như Levis, CK, Ralph Lauren…, các mẫu hàng thường được tuồn ra ngoài ở khu chợ này với giá rất hấp dẫn.


Siem Reap: là điểm đến nổi tiếng của du lịch Campuchia, với vị trí trọng yếu gần Biển Hồ Tonle Sap, thành phố bên sông Battambang và quan trọng nhất là quần thể di tích, phế tích Angkor. Ngoài vai trò là thành phố trung chuyển cho các điểm du lịch Campuchia nổi bật khác, Siem Reap cũng không thiếu có điểm tham quan đáng chú ý trong nội thành:


§ Bảo tàng Quốc gia Angkor: trưng bày các mẫu vật thể hiện lịch sử Angkor với những công nghệ hiện đại. Ấn tượng nhất là căn phòng 1000 Phật.


§ Chùa Wat Bo: pha lẫn kiến trúc Pháp và các chi tiết Phật giáo ảnh hưởng của Thái.


§ Chùa Wat Preah Prom Rath: ngôi chùa 500 tuổi với tượng Phật nằm


§ Trang trại tơ lụa Angkor: không cách xa trung tâm thành phố nhưng lại nằm trong khu vực miền quê khá thoáng đãng, tại đây bạn có thể chứng kiến quy trình làm tơ lụa của người Campuchia.


Pub Street ở Siem Reap


Pub Street ở Siem Reap


Một trong những khu vực sầm uất nhất trong thành phố là khu Chợ Cũ (Old Market) với các nhà hàng, quán ăn đủ mọi mức giá. Còn nếu muốn đến những quán bar sôi động, hãy ghé đường Pub Street, được xem là khu phố Tây của Siem Reap và của du lịch Campuchia, tương tự khu Khao San ở Bangkok hay Bùi Viện ở Sài Gòn.


Một số địa điểm du lịch Campuchia khác có thể đến được từ Siem Reap: quần thể di tích Banteay Chhmar ở tỉnh Banteay Meanchey kế cận, Trung tâm Bướm Banteay Srei nằm gần đền Banteay Srei ở ngoại vi quần thể di tích Angkor và đồi Phnom Bok (20km về phía Đông Bắc của Siem Reap) với những phế tích hùng vĩ, quần thể di tích đền kim tự tháp Koh Ker (cách Siem Reap 120km) và quần thể di tích cố đô Sambor Prei Kuk ở gần thành phố Kampong Thom. Đây đều là những di tích quý báu góp phần phát triển ngành du lịch Campuchia.


Angkor Wat


Angkor Wat


Quần thể di tích Angkor: gồm hai khu đền chính là Angkor Wat (đền Đế Thiên) và Angkor Thom (đền Đế Thích), chỉ cách Siem Reap 6 km về phía Bắc. Quần thể di tích đặc biệt quan trọng của du lịch Campuchia này có thể được chia ra làm 5 khu vực chính:


§ Angkor Wat và Angkor Thom: Angkor Vat là đền có kiến trúc hoành tráng nhất trong toàn bộ quần thể, trong khi Angkor Thom là lãnh địa thủ đô xưa. Angkor Thom sở hữu những đền chùa và kiến trúc nổi bật như đền mặt thần Bayon, đền Baphuon, đền Phnom Bakheng ở đỉnh đồi (bạn có thể cưỡi voi lên đây), Elephant Terrace (Sân voi), Terrace of the Leper King (Sân của vua bị bệnh phong) và 5 cánh cổng lớn dẫn vào Angkor Thom. Đây là những hình ảnh đặc trưng nhất của du lịch Campuchia.


Đền Bayon


Đền Bayon


§ Little Circuit (Vòng Nhỏ): khu vực này có ngôi đền nổi tiếng nhất là đền “cổ thụ” Ta Prohm, nơi công trình của thiên nhiên kết hợp với công trình của con người. Các kiến trúc bằng đá của ngôi đền nằm quấn quýt với những cành và rễ của các cây cổ thụ, tạo nên một cảnh tượng kì vĩ, thu hút khách đến du lịch Campuchia.


Ta Prohm


Ta Prohm


§ Big Circuit (Vòng Lớn): khu vực này cũng có một công trình tương tự như Ta Prohm là đền Preah Khan: những bức tường đá xen lẫn những gốc cây lâu đời. Ngoài ra ở Big Circuit cũng có một địa điểm ngắm hoàng hôn lý tưởng là đền Pre Rup


§ Nhóm Roluos: các phế tích ở khu vực này thuộc về thành phố cổ Hariharalaya, có niên đại lâu đời hơn cả Angkor, trong đó đền Bakong với kiến trúc kim tự tháp là nổi bật nhất.


§ Các đền ngoại vi: khu vực này nằm khá xa khu trung tâm phế tích nhưng lại có những công trình độc đáo, khác biệt nhất. Đền Banteay Srei thu hút chủ yếu bởi những chi tiết kiến trúc rất kì công. Phế tích Kbal Spean hay còn gọi là địa điểm 1000 linga (linga là biểu tượng thờ phụng của nền văn minh thung lũng sông Ấn), với các mỏm đá nằm dưới mặt nước suối trong một diện tích vuông vức giữa rừng cây. Đền Beng Mealea là phế tích gần gũi với thiên nhiên, với các loại thực vật sinh sôi nảy nở trên kiến trúc cổ xưa, tạo nên không khí tươi mát nhưng âm u, cổ kính. Đền Phnom Krom nằm trên một ngọn đồi, có thể nhìn ra Biển Hồ Tonle Sap, một trải nghiệm thú vị khi du lịch Campuchia.


Beng Mealea


Beng Mealea


Tonle Sap: hồ nước lớn nhất Đông Nam Á, nối với sông Mekong qua đường sông Tonle Sap ở Phnom Penh. Vào mùa mưa, nước sông Mekong chảy mạnh đến mức đẩy ngược dòng nước sông Tonle Sap, tăng đáng kể lượng nước trong hồ. Bạn có thể đi phà trên hồ này theo 2 tuyến: Phnom Penh – Siem Reap hay Siem Reap – Battambang. Ngoài ra, tại các thành phố Phnom Penh, Siem Reap, Battambang và một số thành phố ven hồ khác, du khách có thể thuê thuyền đi khám phá các làng nổi trên hồ, một trải nghiệm rất thi vị cho khách du lịch Campuchia.


Battambang: nằm ven sông Sangkae, Battambang là một thành phố nhỏ yên bình với những tòa nhà mang phong cách kiến trúc Pháp. Một số điểm tham quan thú vị ở Battambang: hồ sen Kamping Puoy, chùa Wat Ek Phnom với tượng Phật cao 28m, đền Prasat Banan, đền Prasat Snung và đoàn tàu bằng tre Nory. Tuy không cổ kính và huyền bí như các điểm đến khác của du lịch Campuchia nhưng Battambang vẫn có sức hút rất riêng.


Battambang


Battambang


KHU VỰC MIỀN NAM VÀ NGOÀI KHƠI BỜ BIỂN PHÍA NAM


Kampot: là thành phố nhỏ nằm ở miền nam Campuchia, bên cạnh bờ sông Kampong Bay và không xa vịnh Thái Lan. Khách du lịch Campuchia đến đây để thưởng ngoạn cảnh thanh bình của đồng quê ven sông. Các điểm tham quan nổi bật: núi Bokor với những ngôi nhà hoang kiến trúc thời Pháp, hang động ở Phnom Chhnork, cây cầu cổ nổi tiếng bắc qua sông Kampong bay và ga xe lửa Kampot cũ.


Sihanoukville: thị trấn ven biển sở hữu những bãi biển nổi tiếng nhất của du lịch Campuchia, trong đó bãi Otres / Ochheuteal là sạch và đẹp nhất. Ngoài ra từ Sihanoukville có thể đến thăm một số đảo đẹp ngoài khơi Campuchia như Koh Russei (đảo trúc) và Koh Rong – đảo thiên đường, cũng có thể coi là đảo có bãi biển đẹp nhất trong số tất cả các hòn đảo của Campuchia.


Koh Rong


Koh Rong


Các hòn đảo của Campuchia:

Du lịch Campuchia tự hào với nhiều đảo ở phía Nam trong khu vực vịnh Thái Lan có cảnh quan đẹp mê hồn:


§ Koh Kong: hòn đảo xanh với phần lớn diện tích được bao phủ bởi rừng ngập mặn.


§ Koh Rong Samloem: nằm gần đảo Koh Rong, với những bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp


§ Koh Ta Kiev: nằm ngoài khơi Sihanoukville


§ Koh Totang: hòn đảo với những bãi biển nước xanh trong, lý tưởng cho hoạt động snorkeling


Ăn: Ẩm thực, ăn vặt, đặc sản của du lịch Campuchia


Lap Khmer


Lap Khmer


1. Bai sach chrouk – cơm thịt heo

Bai sach chrouk, hay đơn giản là cơm thịt heo, là một trong những món đơn giản nhất tại quốc gia này. Thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Đôi khi, người ta ướp thịt heo với nước cốt dừa hoặc tỏi, khiến cho bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau ở những vùng khác nhau. Đi kèm với thịt heo nướng là cơm tấm, dưa chuột và củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm.

2. Cá sốt

Món này có sử dụng slok ngor, một loại thảo dược tại địa phương để tạo nên vị đắng. Cá được sốt với nước cốt dừa, kroeung, một loại bột cà ri Khmer làm từ cỏ chanh, nghệ tây, tỏi, hành và gừng. Trong các nhà hàng, cá sốt được hấp trong một chiếc bát làm từ lá chuối để giữ cho món ăn luôn nóng trước khi phục vụ khách hàng.

3. Cà ri Khmer đỏ

Không cay như cà ri Thái, cà ri Khmer đỏ lấy vị cốt dừa làm chủ đạo, mà không có bột ớt. Các loại thịt được sử dụng là bò, cá, gà kèm với cà tím, đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung. Cà ri Khmer đỏ ăn kèm với bánh mỳ. Đi du lịch Campuchia thì phải 1 lần ăn được món này.

4. Lap Khmer – salad bò Khmer tái chanh

Lap Khmer thường có nhiều thịt bò hơn là salad. Một số dân bản địa thích thịt bò gần như tươi sống. Tuy nhiên, hầu hết các nhà hàng đều nướng qua thịt bò trước khi làm salad. Salad bò Khmer tái chanh gồm những miếng thịt bò thái mỏng được trần qua hoặc làm tái bằng nước chanh. Trộn cùng với cỏ chanh, hành, tỏi, nước mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi, thịt bò cho vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay của ớt miếng.

5. Nom banh chok – mỳ Khmer

Nom banh chok có thể gọi đơn giản là món mỳ Khmer. Món ăn gồm mỳ gạo, cà ri xanh với cá, cỏ chanh, nghệ và chanh. Lá bạc hà tươi, đậu đũa, bột chuối, dưa chuột và một số loại rau xanh khác cũng được ăn kèm với nom banh chok.

6. Kdam chaa – cua rán

Cua rán là đặc sản của thị trấn Kep, Campuchia. Chợ cua nổi tiếng nơi đây được biết đến với món cua rán cùng tiêu xanh Kampot. Bạn chỉ có thể thưởng thức tiêu Kampot tươi khi du lịch Campuchia, và tuyệt vời nhất với món cua rán.

7. Kiến đỏ với thịt bò, húng quế

Kiến đỏ được đảo đều trên chảo rán cùng với gừng, cỏ chanh, tỏi, húng quế, nghệ và thịt bò thái mỏng. Hương vị của món này đậm đà hơn khi cho nhiều ớt. Món kiến đỏ có thể ăn kèm với cơm.

8. Ang dtray meuk – mực nướng

Ở các vùng biển của Campuchia, như Sihanoukville và Kep, có rất nhiều bác gánh hàng rong bán hải sản có những con mực trứng nướng vàng. Mực được tẩm nước chanh hoặc nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước khi nướng. Món mực ăn kèm cùng nước tương với tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường.

9. Cha houy teuk – chè thạch rau câu

Cha houy teuk có hương vị vô cùng phong phú, từ đậu đỏ, khoai môn, bí ngô và mít. Tất cả không thể thiếu nước cốt dừa.


Cha houy teuk


Cha houy teuk


10. Cá rán

Cá rán trên đĩa lửa chỉ được phục vụ trong các nhà hàng hoặc vào dịp lễ hội. Cá rán kèm sốt nước cốt dừa cà ri, kroeung vàng và ớt, được đặt trên chiếc đĩa lớn, hình cá. Các loại rau như xúp lơ, cải bắp được nấu cùng cà ri. Món cá rán này ăn chung với cơm hoặc mỳ. Người Campuchia gọi là trei bung kanh chhet.


Một số địa chỉ ăn ở Phnom Penh:


§ Chợ đêm (Phsa Reatrey) và chợ Kanda nằm ngay khu vực phố Tây mới (khu Sisowath Quay) có các món ăn chế biến theo đúng kiểu người Campuchia.


§ Nhà hàng Veng Nguon ở Sankat Phsar Kandal 1 cũng nằm ngay trung tâm khu phố Tây mới (khu Sisowath Quay), chuyên phục vụ món Hủ Tiếu Nam Vang.


§ Kiwi Bakery and Restaurant nằm ở góc đường Sisowath Boulevard với đường 130, Phnom Penh.


§ Các quán ăn vỉa hè đoạn đường đối diện với khách sạn Naga World (gần khu vực cầu kim cương). Điểm đặc biệt là du khách sẽ được ngồi chiếu để thưởng thức các món ăn dân dã như hột vịt lộn, cá viên chiên, bia, nước ngọt…


Một số địa chỉ ở Siem Reap:


§ Nhà hàng Khmer House ở khu vực Chợ Cũ Old Market, nơi bạn có thể tìm thấy hàng trăm món ăn truyền thống của Campuchia.


§ Quán Soup Dragon nằm ở giữa chợ Old Market, phục vụ các món ăn của người Khơ-me và các món ăn Âu, nhưng phổ biến là các món ăn Việt Nam như phở, canh chua cá lóc, thịt kho tộ… Đây là địa điểm được nhiều du khách Việt ghé đến.


§ Nhà hàng Khmer Kitchen có các món Tom Yum, Tom Kha, cà ri, sườn nướng (grilled rib bone)… khá hấp dẫn.


§ Nhà hàng Temple ở khu phố Tây (Pub Street) chuyên về ẩm thực Khmer.








Cam nang du lich Campuchia


Cam nang du lich Campuchia


Du lich Campuchia: Cam nang tu A den Z


Gioi thieu cam nang du lich Campuchia day du và súc tích nhat, bao gom các thông tin ve diem den và món an ngon cua cái nôi van hóa Khmer.


Campuchia


Vuong quoc Campuchia – Diem den du lich pho bien cua khu vuc Dông Nam Á.


Tong quan du lich Campuchia


Vuong quoc Campuchia là diem den du lich pho bien cua khu vuc Dông Nam Á, thu hút du khách den tu khap noi trên the gioi boi nhung khu di tích co kính nhu quan the di tích Angkor Wat hay Angkor Thom, canh thiên nhiên kì vi nhu Bien Ho Tonle Sap và sông Mekong, cùng voi nhung bãi bien, hòn dao tuyet dep nhu Sihanoukville, Koh Rong, Koh Thmei. Du lich Campuchia là trai nghiem tuyet voi doi voi nhung tín do Phat giáo, nhung nguoi thích khám phá tàn tích cua quá khu cung nhu nhung du khách mê dam canh dep hoang so cua tao hóa.


Di chuyen: Phuong tien, di chuyen khi du lich Campuchia


Máy bay: các chuyen bay thang tu Viet Nam sang du lich Campuchia duoc van hành boi Vietnam Airlines phoi hop voi Cambodia Angkor Air, voi giá vé khu hoi nhu sau:


§ Tuyen Hà Noi – Phnom Penh: tu 7.000.000d den 12.000.000d


§ Tuyen Hà Noi – Siem Reap: tu 9.000.000d den 12.000.000d


§ Tuyen Sài Gòn / TPHCM – Phnom Penh: tu 5.500.000d den 9.500.000d/vé


§ Tuyen Sài Gòn / TPHCM – Siem Reap: tu 8.000.000d den 10.000.000d/vé


Xe khách/ Xe open bus:


§ TPHCM – Phnom Penh: mot chieu tu 200.000d den 300.000d, khu hoi tu 400.000d den 600.000d, thoi gian di khoang 6 tieng (di ban dêm là 10 tieng)


§ TPHCM – Siem Reap: mot chieu tu 400.000d den 500.000d, khu hoi tu 800.000d den 900.000d, thoi gian di khoang 11 tieng (di ban dêm là 15 tieng)


Các hãng xe noi tieng cho khách di du lich Campuchia có tuyen khu hoi tu Sài Gòn / TPHCM di các thành pho Phnom Penh và Siem Reap: Mai Linh, Sapaco, Kumho, TheSinhTourist, Mekong Express. Hau het các hãng này có van phòng o khu pho Tây Pham Ngu Lão/Bùi Vien o trung tâm Sài Gòn.


Cham khac o Banteay Chhmar


Cham khac o Banteay Chhmar


Di chuyen trong noi dia Campuchia: các chuyen xe khách, xe bus van là lua chon hop túi tien de di chuyen giua các thành pho lon khi du lich Campuchia. Ví du di tu Phnom Penh den Siem Reap ton khoang 140.000d den 200.000d. Ban có the hoi ngay tai ben xe cua các hãng xe Viet Nam o Phnom Penh. De di lai trong thành pho, ban có nhieu lua chon: di bo, thuê xe dap, xe máy (khoang 120.000d/xe/ngày), taxi hay xe tuk tuk. Mac dù viec thuê xe có the giúp ban khám phá nhieu hon trong chuyen du lich Campuchia, taxi hay xe tuk tuk van là lua chon an toàn hon vì giao thông o các thành pho lon nhu Phnom Penh khá dông dúc và nguy hiem.


Tham quan: Di tích, bãi bien, diem tham quan cua du lich Campuchia


KHU VUC MIEN BAC


Ho nui lua Yeak Laom


Ho núi lua Yeak Laom


Banlung: thi tran Banlung là thu phu cua tinh Ratanakiri phía Dông Campuchia. Dây là vùng dat còn hoang so voi dien tích rung rong lon và cung là noi sinh song cua nhung dân toc thieu so cua Campuchia. Do dó, den voi Banlung ban có se mot trai nghiem khá khác biet so voi nhung diem tham quan pho bien cua du lich Campuchia. Mot so diem den noi tieng o Banlung là ho núi lua Yeak Laom, chùa Wat Rahtanharahm, thác Chaong (ban có the di phía sau thác này do các bac dá dã bi xói mòn) và công viên quoc gia Virachey National Park. Ngoài ra Banlung cung là noi có nhieu nhà máy cao su và các mo khai thác dá quý. Ban có the hoi nhân viên khách san ve các tour khám phá mo dá quý.


KHU VUC TRUNG TÂM


Phnom Penh: là thu dô cua Vuong quoc Campuchia, là mot trong nhung diem den quan trong nhat cua du lich Campuchia. Den voi Phnom Penh, không the bo qua các danh thang và di tích noi tieng:


§ Cung dien Hoàng gia Campuchia voi hai di tích chùa Bac và Den tho Phat Luc Bao là mot trong nhung diem tham quan pho bien nhat cua du lich Campuchia


§ Chùa Wat Phnom


§ Bao tàng quoc gia Campuchia


§ Bao tàng diet chung Tuol Sleng (nhà tù S-21)


§ Cánh dong chet Choeung Ek noi che do Khmer Do dã hành quyet rat nhieu nguoi dân vô toi


§ Chùa Wat Botum noi Pol Pot sinh song thoi niên thieu


§ Den tuong niem Doc Lap và Giai Phóng


§ Sân van dong Olympic, noi dáng le dã dien ra giai dau the thao Asian Games vào nhung nam 60 nhung do dã bi huy do tình hình chính tri lúc dó.


Cung dien hoang gia Campuchia


Cung dien hoàng gia Campuchia


Khu vui choi buoi chieu toi noi tieng o Phnom Penh là khu bo sông Sisowath Quay, voi nhieu quán bar, café, shop, giong nhu khu pho Tây o Sài Gòn. Doi voi nhung khách du lich Campuchia thích quan áo hàng hieu, khu cho Nga Russian Market là diem den không the bo qua trong chuyen du lich Campuchia. Phnom Penh là noi có nhieu xuong san xuat quan áo cho các hãng lon nhu Levis, CK, Ralph Lauren…, các mau hàng thuong duoc tuon ra ngoài o khu cho này voi giá rat hap dan.


Siem Reap: là diem den noi tieng cua du lich Campuchia, voi vi trí trong yeu gan Bien Ho Tonle Sap, thành pho bên sông Battambang và quan trong nhat là quan the di tích, phe tích Angkor. Ngoài vai trò là thành pho trung chuyen cho các diem du lich Campuchia noi bat khác, Siem Reap cung không thieu có diem tham quan dáng chú ý trong noi thành:


§ Bao tàng Quoc gia Angkor: trung bày các mau vat the hien lich su Angkor voi nhung công nghe hien dai. An tuong nhat là can phòng 1000 Phat.


§ Chùa Wat Bo: pha lan kien trúc Pháp và các chi tiet Phat giáo anh huong cua Thái.


§ Chùa Wat Preah Prom Rath: ngôi chùa 500 tuoi voi tuong Phat nam


§ Trang trai to lua Angkor: không cách xa trung tâm thành pho nhung lai nam trong khu vuc mien quê khá thoáng dãng, tai dây ban có the chung kien quy trình làm to lua cua nguoi Campuchia.


Pub Street o Siem Reap


Pub Street o Siem Reap


Mot trong nhung khu vuc sam uat nhat trong thành pho là khu Cho Cu (Old Market) voi các nhà hàng, quán an du moi muc giá. Còn neu muon den nhung quán bar sôi dong, hãy ghé duong Pub Street, duoc xem là khu pho Tây cua Siem Reap và cua du lich Campuchia, tuong tu khu Khao San o Bangkok hay Bùi Vien o Sài Gòn.


Mot so dia diem du lich Campuchia khác có the den duoc tu Siem Reap: quan the di tích Banteay Chhmar o tinh Banteay Meanchey ke can, Trung tâm Buom Banteay Srei nam gan den Banteay Srei o ngoai vi quan the di tích Angkor và doi Phnom Bok (20km ve phía Dông Bac cua Siem Reap) voi nhung phe tích hùng vi, quan the di tích den kim tu tháp Koh Ker (cách Siem Reap 120km) và quan the di tích co dô Sambor Prei Kuk o gan thành pho Kampong Thom. Dây deu là nhung di tích quý báu góp phan phát trien ngành du lich Campuchia.


Angkor Wat


Angkor Wat


Quan the di tích Angkor: gom hai khu den chính là Angkor Wat (den De Thiên) và Angkor Thom (den De Thích), chi cách Siem Reap 6 km ve phía Bac. Quan the di tích dac biet quan trong cua du lich Campuchia này có the duoc chia ra làm 5 khu vuc chính:


§ Angkor Wat và Angkor Thom: Angkor Vat là den có kien trúc hoành tráng nhat trong toàn bo quan the, trong khi Angkor Thom là lãnh dia thu dô xua. Angkor Thom so huu nhung den chùa và kien trúc noi bat nhu den mat than Bayon, den Baphuon, den Phnom Bakheng o dinh doi (ban có the cuoi voi lên dây), Elephant Terrace (Sân voi), Terrace of the Leper King (Sân cua vua bi benh phong) và 5 cánh cong lon dan vào Angkor Thom. Dây là nhung hình anh dac trung nhat cua du lich Campuchia.


Den Bayon


Den Bayon


§ Little Circuit (Vòng Nho): khu vuc này có ngôi den noi tieng nhat là den “co thu” Ta Prohm, noi công trình cua thiên nhiên ket hop voi công trình cua con nguoi. Các kien trúc bang dá cua ngôi den nam quan quýt voi nhung cành và re cua các cây co thu, tao nên mot canh tuong kì vi, thu hút khách den du lich Campuchia.


Ta Prohm


Ta Prohm


§ Big Circuit (Vòng Lon): khu vuc này cung có mot công trình tuong tu nhu Ta Prohm là den Preah Khan: nhung buc tuong dá xen lan nhung goc cây lâu doi. Ngoài ra o Big Circuit cung có mot dia diem ngam hoàng hôn lý tuong là den Pre Rup


§ Nhóm Roluos: các phe tích o khu vuc này thuoc ve thành pho co Hariharalaya, có niên dai lâu doi hon ca Angkor, trong dó den Bakong voi kien trúc kim tu tháp là noi bat nhat.


§ Các den ngoai vi: khu vuc này nam khá xa khu trung tâm phe tích nhung lai có nhung công trình doc dáo, khác biet nhat. Den Banteay Srei thu hút chu yeu boi nhung chi tiet kien trúc rat kì công. Phe tích Kbal Spean hay còn goi là dia diem 1000 linga (linga là bieu tuong tho phung cua nen van minh thung lung sông An), voi các mom dá nam duoi mat nuoc suoi trong mot dien tích vuông vuc giua rung cây. Den Beng Mealea là phe tích gan gui voi thiên nhiên, voi các loai thuc vat sinh sôi nay no trên kien trúc co xua, tao nên không khí tuoi mát nhung âm u, co kính. Den Phnom Krom nam trên mot ngon doi, có the nhìn ra Bien Ho Tonle Sap, mot trai nghiem thú vi khi du lich Campuchia.


Beng Mealea


Beng Mealea


Tonle Sap: ho nuoc lon nhat Dông Nam Á, noi voi sông Mekong qua duong sông Tonle Sap o Phnom Penh. Vào mùa mua, nuoc sông Mekong chay manh den muc day nguoc dòng nuoc sông Tonle Sap, tang dáng ke luong nuoc trong ho. Ban có the di phà trên ho này theo 2 tuyen: Phnom Penh – Siem Reap hay Siem Reap – Battambang. Ngoài ra, tai các thành pho Phnom Penh, Siem Reap, Battambang và mot so thành pho ven ho khác, du khách có the thuê thuyen di khám phá các làng noi trên ho, mot trai nghiem rat thi vi cho khách du lich Campuchia.


Battambang: nam ven sông Sangkae, Battambang là mot thành pho nho yên bình voi nhung tòa nhà mang phong cách kien trúc Pháp. Mot so diem tham quan thú vi o Battambang: ho sen Kamping Puoy, chùa Wat Ek Phnom voi tuong Phat cao 28m, den Prasat Banan, den Prasat Snung và doàn tàu bang tre Nory. Tuy không co kính và huyen bí nhu các diem den khác cua du lich Campuchia nhung Battambang van có suc hút rat riêng.


Battambang


Battambang


KHU VUC MIEN NAM VÀ NGOÀI KHOI BO BIEN PHÍA NAM


Kampot: là thành pho nho nam o mien nam Campuchia, bên canh bo sông Kampong Bay và không xa vinh Thái Lan. Khách du lich Campuchia den dây de thuong ngoan canh thanh bình cua dong quê ven sông. Các diem tham quan noi bat: núi Bokor voi nhung ngôi nhà hoang kien trúc thoi Pháp, hang dong o Phnom Chhnork, cây cau co noi tieng bac qua sông Kampong bay và ga xe lua Kampot cu.


Sihanoukville: thi tran ven bien so huu nhung bãi bien noi tieng nhat cua du lich Campuchia, trong dó bãi Otres / Ochheuteal là sach và dep nhat. Ngoài ra tu Sihanoukville có the den tham mot so dao dep ngoài khoi Campuchia nhu Koh Russei (dao trúc) và Koh Rong – dao thiên duong, cung có the coi là dao có bãi bien dep nhat trong so tat ca các hòn dao cua Campuchia.


Koh Rong


Koh Rong


Các hòn dao cua Campuchia:

Du lich Campuchia tu hào voi nhieu dao o phía Nam trong khu vuc vinh Thái Lan có canh quan dep mê hon:


§ Koh Kong: hòn dao xanh voi phan lon dien tích duoc bao phu boi rung ngap man.


§ Koh Rong Samloem: nam gan dao Koh Rong, voi nhung bãi bien hoang so tuyet dep


§ Koh Ta Kiev: nam ngoài khoi Sihanoukville


§ Koh Totang: hòn dao voi nhung bãi bien nuoc xanh trong, lý tuong cho hoat dong snorkeling


An: Am thuc, an vat, dac san cua du lich Campuchia


Lap Khmer


Lap Khmer


1. Bai sach chrouk – com thit heo

Bai sach chrouk, hay don gian là com thit heo, là mot trong nhung món don gian nhat tai quoc gia này. Thit heo thái mong duoc nuong qua than hong. Dôi khi, nguoi ta uop thit heo voi nuoc cot dua hoac toi, khien cho bai sach chrouk mang nhieu huong vi khác nhau o nhung vùng khác nhau. Di kèm voi thit heo nuong là com tam, dua chuot và cu cai, gung và mot bát nuoc dùng voi hành tuoi và hành khô phi thom.

2. Cá sot

Món này có su dung slok ngor, mot loai thao duoc tai dia phuong de tao nên vi dang. Cá duoc sot voi nuoc cot dua, kroeung, mot loai bot cà ri Khmer làm tu co chanh, nghe tây, toi, hành và gung. Trong các nhà hàng, cá sot duoc hap trong mot chiec bát làm tu lá chuoi de giu cho món an luôn nóng truoc khi phuc vu khách hàng.

3. Cà ri Khmer do

Không cay nhu cà ri Thái, cà ri Khmer do lay vi cot dua làm chu dao, mà không có bot ot. Các loai thit duoc su dung là bò, cá, gà kèm voi cà tím, dau dua, khoai tây, nuoc dua tuoi, co chanh và kroeung. Cà ri Khmer do an kèm voi bánh my. Di du lich Campuchia thì phai 1 lan an duoc món này.

4. Lap Khmer – salad bò Khmer tái chanh

Lap Khmer thuong có nhieu thit bò hon là salad. Mot so dân ban dia thích thit bò gan nhu tuoi song. Tuy nhiên, hau het các nhà hàng deu nuong qua thit bò truoc khi làm salad. Salad bò Khmer tái chanh gom nhung mieng thit bò thái mong duoc tran qua hoac làm tái bang nuoc chanh. Tron cùng voi co chanh, hành, toi, nuoc mam, húng que, bac hà, dau dua và tiêu tuoi, thit bò cho vi ngot, man vua du và thêm chút cay cay cua ot mieng.

5. Nom banh chok – my Khmer

Nom banh chok có the goi don gian là món my Khmer. Món an gom my gao, cà ri xanh voi cá, co chanh, nghe và chanh. Lá bac hà tuoi, dau dua, bot chuoi, dua chuot và mot so loai rau xanh khác cung duoc an kèm voi nom banh chok.

6. Kdam chaa – cua rán

Cua rán là dac san cua thi tran Kep, Campuchia. Cho cua noi tieng noi dây duoc biet den voi món cua rán cùng tiêu xanh Kampot. Ban chi có the thuong thuc tiêu Kampot tuoi khi du lich Campuchia, và tuyet voi nhat voi món cua rán.

7. Kien do voi thit bò, húng que

Kien do duoc dao deu trên chao rán cùng voi gung, co chanh, toi, húng que, nghe và thit bò thái mong. Huong vi cua món này dam dà hon khi cho nhieu ot. Món kien do có the an kèm voi com.

8. Ang dtray meuk – muc nuong

O các vùng bien cua Campuchia, nhu Sihanoukville và Kep, có rat nhieu bác gánh hàng rong bán hai san có nhung con muc trung nuong vàng. Muc duoc tam nuoc chanh hoac nuoc mam, sau dó xiên vào que tre truoc khi nuong. Món muc an kèm cùng nuoc tuong voi tiêu Kampot, toi, ot, chanh và duong.

9. Cha houy teuk – chè thach rau câu

Cha houy teuk có huong vi vô cùng phong phú, tu dau do, khoai môn, bí ngô và mít. Tat ca không the thieu nuoc cot dua.


Cha houy teuk


Cha houy teuk


10. Cá rán

Cá rán trên dia lua chi duoc phuc vu trong các nhà hàng hoac vào dip le hoi. Cá rán kèm sot nuoc cot dua cà ri, kroeung vàng và ot, duoc dat trên chiec dia lon, hình cá. Các loai rau nhu xúp lo, cai bap duoc nau cùng cà ri. Món cá rán này an chung voi com hoac my. Nguoi Campuchia goi là trei bung kanh chhet.


Mot so dia chi an o Phnom Penh:


§ Cho dêm (Phsa Reatrey) và cho Kanda nam ngay khu vuc pho Tây moi (khu Sisowath Quay) có các món an che bien theo dúng kieu nguoi Campuchia.


§ Nhà hàng Veng Nguon o Sankat Phsar Kandal 1 cung nam ngay trung tâm khu pho Tây moi (khu Sisowath Quay), chuyên phuc vu món Hu Tieu Nam Vang.


§ Kiwi Bakery and Restaurant nam o góc duong Sisowath Boulevard voi duong 130, Phnom Penh.


§ Các quán an via hè doan duong doi dien voi khách san Naga World (gan khu vuc cau kim cuong). Diem dac biet là du khách se duoc ngoi chieu de thuong thuc các món an dân dã nhu hot vit lon, cá viên chiên, bia, nuoc ngot…


Mot so dia chi o Siem Reap:


§ Nhà hàng Khmer House o khu vuc Cho Cu Old Market, noi ban có the tìm thay hàng tram món an truyen thong cua Campuchia.


§ Quán Soup Dragon nam o giua cho Old Market, phuc vu các món an cua nguoi Kho-me và các món an Âu, nhung pho bien là các món an Viet Nam nhu pho, canh chua cá lóc, thit kho to… Dây là dia diem duoc nhieu du khách Viet ghé den.


§ Nhà hàng Khmer Kitchen có các món Tom Yum, Tom Kha, cà ri, suon nuong (grilled rib bone)… khá hap dan.


§ Nhà hàng Temple o khu pho Tây (Pub Street) chuyên ve am thuc Khmer.

Cẩm nang du lịch Campuchia

Cẩm nang du lịch Campuchia
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

  1. Nguyễn Thị Oanh [1/1/2016 12:00:00 AM] : Thông tin bổ ích

Đăng bình luận

Đánh giá