Ngày Tết kiêng ăn gì?

Tâm lý dễ dãi với bản thân về chuyện ăn uống trong dịp Tết là điều khó tránh, tuy nhiên cần hiểu cơ thể và biết tự kiềm chế để tránh điều không hay xảy ra trong ngày vui.


Sotaydulich_thucanngaytet.jpg
Những thức ăn ngày tết đa dạng nhưng thường dầu mỡ, đường...nhiều có hại cho sức khỏe

1. Bệnh nhân viêm thận không nên động tới các thức ăn mặn và giàu protein cao như thịt dê, bò, thỏ, trứng, quả chuối, củ quả muối dưa, nộm, maggi, nước mắm...

2. Bệnh nhân tiểu đường tránh các loại bánh mứt kẹo nhiều đường.

3. Người bị viêm tuyến tụy và túi mật không nên dùng các thức ăn nhiều mỡ như thịt gà, vịt béo, thịt hộp.

4. Bệnh nhân viêm loét dạ dày và hành tá tràng nên tránh xa thức ăn gây lạnh, khó tiêu và các loại gia vị kích thích mạnh như ớt, hạt tiêu, tỏi. Không nên ăn quýt, nước mơ, nước chanh và các loại rượu. Tuyệt đối tránh chân giò hun khói, lạp xường…

5. Đối với bệnh nhân viêm gan cấp tính cần kiêng bia rượu, đồ ngọt, béo và một số gia vị như gừng, tỏi. Người bị xơ cứng gan nên hạn chế ăn thịt.

6. Bệnh nhân tiêu chảy, kiết lỵ, viêm ruột nên kiêng rượu, chuối tiêu, mật ong và các loại thức ăn gây lạnh và một số loại quả ảnh hưởng đến tiêu hóa như lê, dưa hấu, nhãn, vải…

7. Bệnh nhân suy nhược thần kinh hay mắc bệnh tinh thần nên kiêng các loại trà, cà phê, rượu để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ…

8. Người bị dị ứng, mắc bệnh mề đay, hen suyễn do dị ứng nên kiêng các loại cá tôm, cua nhộng, trứng…

9. Người có công năng tiêu hóa của tì vị kém thì nên ăn ít cá, hoặc cho thêm sơn tra, hoài sơn dược khi chế biến món ăn.

10. Người bệnh lao đang uống thuốc Rimifon thì kiêng cá.

11. Người cao huyết áp, trùng phong có xu hướng tê liệt và thuộc bệnh can dương bố mạnh (với triệu chứng ù tai, đau đầu, chóng mặt, khó ngủ…) không nên ăn các loại cá rán, cá nướng mà chỉ nên luộc.

12. Chú ý một số loại cá kiêng ăn lẫn hoặc gần với thức ăn khác, ví dụ baba kỵ với rau dền; cá chép, lươn kỵ với thịt chó…

13. Khi uống thuốc Đông y có các vị thiên môn, mạch môn, chu sa… không nên ăn cá chép. Nếu ăn thịt baba thì tránh rau bạc hà. Tuyệt đối không ăn thịt chó với tỏi.








Ngay Tet kieng an gi?


Tâm lý de dãi voi ban thân ve chuyen an uong trong dip Tet là dieu khó tránh, tuy nhiên can hieu co the và biet tu kiem che de tránh dieu không hay xay ra trong ngày vui.


Sotaydulich_thucanngaytet.jpg
Nhung thuc an ngày tet da dang nhung thuong dau mo, duong...nhieu có hai cho suc khoe

1. Benh nhân viêm than không nên dong toi các thuc an man và giàu protein cao nhu thit dê, bò, tho, trung, qua chuoi, cu qua muoi dua, nom, maggi, nuoc mam...

2. Benh nhân tieu duong tránh các loai bánh mut keo nhieu duong.

3. Nguoi bi viêm tuyen tuy và túi mat không nên dùng các thuc an nhieu mo nhu thit gà, vit béo, thit hop.

4. Benh nhân viêm loét da dày và hành tá tràng nên tránh xa thuc an gây lanh, khó tiêu và các loai gia vi kích thích manh nhu ot, hat tiêu, toi. Không nên an quýt, nuoc mo, nuoc chanh và các loai ruou. Tuyet doi tránh chân giò hun khói, lap xuong…

5. Doi voi benh nhân viêm gan cap tính can kiêng bia ruou, do ngot, béo và mot so gia vi nhu gung, toi. Nguoi bi xo cung gan nên han che an thit.

6. Benh nhân tiêu chay, kiet ly, viêm ruot nên kiêng ruou, chuoi tiêu, mat ong và các loai thuc an gây lanh và mot so loai qua anh huong den tiêu hóa nhu lê, dua hau, nhãn, vai…

7. Benh nhân suy nhuoc than kinh hay mac benh tinh than nên kiêng các loai trà, cà phê, ruou de tránh anh huong toi giac ngu…

8. Nguoi bi di ung, mac benh me day, hen suyen do di ung nên kiêng các loai cá tôm, cua nhong, trung…

9. Nguoi có công nang tiêu hóa cua tì vi kém thì nên an ít cá, hoac cho thêm son tra, hoài son duoc khi che bien món an.

10. Nguoi benh lao dang uong thuoc Rimifon thì kiêng cá.

11. Nguoi cao huyet áp, trùng phong có xu huong tê liet và thuoc benh can duong bo manh (voi trieu chung ù tai, dau dau, chóng mat, khó ngu…) không nên an các loai cá rán, cá nuong mà chi nên luoc.

12. Chú ý mot so loai cá kiêng an lan hoac gan voi thuc an khác, ví du baba ky voi rau den; cá chép, luon ky voi thit chó…

13. Khi uong thuoc Dông y có các vi thiên môn, mach môn, chu sa… không nên an cá chép. Neu an thit baba thì tránh rau bac hà. Tuyet doi không an thit chó voi toi.

Ngày Tết kiêng ăn gì?

Tâm lý dễ dãi với bản thân về chuyện ăn uống trong dịp Tết là điều khó tránh, tuy nhiên cần hiểu cơ thể và biết tự kiềm chế để tránh điều không hay xảy ra trong ngày vui.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá